水蒸気？湯気？

2022年2月2日

4年生が理科の実験をしていました。
水が沸騰するまでの温度変化を調べ、沸騰するときに出る泡や水蒸気、湯気の正体を学びます。
では、その正体は何でしょうか？
（ヒントは下のスプーンをあてている写真です。）
また、水蒸気と湯気の違いは何でしょうか？
（大人の皆さん、小学校4年生で習っていますよ。）