2/6(金)平成こども塾(おこしもの作り)
2/6(金)に、3年生が平成こども塾を訪れ、「おこしもの作り」に挑戦しました。
おこしものは、愛知県で桃の節句に供えられる伝統的な和菓子です。米粉を練った生地を、鯛や扇などの形をした木型に押し込み、食紅で色を鮮やかに付けて仕上げます。
蒸し上がった出来たてのおこしものは、見た目も可愛らしく、もちもちとした食感!自分たちの手で作った伝統の味は、格別だったようです。
2/6(金)に、3年生が平成こども塾を訪れ、「おこしもの作り」に挑戦しました。
おこしものは、愛知県で桃の節句に供えられる伝統的な和菓子です。米粉を練った生地を、鯛や扇などの形をした木型に押し込み、食紅で色を鮮やかに付けて仕上げます。
蒸し上がった出来たてのおこしものは、見た目も可愛らしく、もちもちとした食感!自分たちの手で作った伝統の味は、格別だったようです。